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La cerveza artesanal de la semana

Y vos ¿que IPA vas a tomar?
La cerveza artesanal de la semana

Mmm... una roja ¿cuál me recomendas? La duda invade al cliente de nuestro taproom habitué de entre-semana. Con PD tenemos la necesidad de iluminarte en ese momento de decisión, cuando quedaste têt-à-têt con el personal de las canillas. La llamamos la famosa "situación de heladería". Salimos a tu rescate, lector!

Probamos 2 IPAs:

Hoopie de BABA. Red IPA.
Ya el color de esta chela es fantástico, prácticamente te están sirviendo jugo de rubíes oscuros.
El aroma es bien lupulado, como es característico en este estilo.
Tiene el gas justo y necesario y destaca su fácil tomabilidad, lo que hace que esta cerveza de deleite también tenga funciones de cerveza de refrescancia.
La cerveza nace de un deseo de crear una cerveza que no pase desapercibida y de hecho es una mezcla entre una American IPA y una Scottish. Veremos mucho más de BABA cuando terminen su instalación en Vicente Lopez!

IPA de La Cruz
Un color dorado reluciente, con una muy buena espuma y retención de la misma hacen que tomes esta cerveza por los ojos al principio. Un gusto mantecoso de textura densa, espesa.
Un amargor suave y cumplidor con un aftertaste a licor dulce o miel. Aprobada 100%

Cerveza
Análisis Sensorial de Cerveza
Cerveza Artesanal

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